行业标准制定者违规，暴露何种问题？

辩论：被曝光使用违规工艺的'漂白鸡爪'企业，竟曾参与相关食品行业标准的制定。这起事件主要暴露了标准制定过程中企业参与导致的'监管俘获'与利益冲突问题，还是反映了更广泛的监管执行不力与事后惩处缺失？